حلوای هویج
هویج = 400 گرم بخار پز شده شکر =150 گرم یا به میزانی که دوست دارید شیرین باشه آرد برنج =100 گرم خلال پسته = برای تزئین شیر = یک چهارم پیمانه هل = پنج عدد کره =50گرم آرد رو در تابه تفت دهید تا خامی آن گرفته شود و اگر خواسیتد حلوای تیره ای داشته باشید آن را بیشتر سرخ کیند و سپس هویج ها را پوره کنید و شکر را نیز با شیر مخلوط کنید و به آرد اضافه کنید و مدام هم بزیند تا به غلظت برسد و بعد در قالب ریخته و منتظر بمانید تا سرد شود و داخل ظرف سرو قرار دهید نوش جان ...
نویسنده :
مامان مرضیه
10:39









